“Amazing thailand” ชมพู่สีขาว ใสดั่งแก้ว กับที่มา พันธุ์ดกทั้งปี

31 สิงหาคม 2018 | Slide, ข่าวเด่น

หลายคนคงอยากทราบว่า “ชมพู่เพชรนางฟ้า” มีความเป็นมาอย่างไร วันนี้เราก็ได้ไปเสาะหาข้อมูลมาว่า เกิดจากการนำเอาเมล็ดของชมพู่ดัง 2 พันธุ์ ได้แก่ ชมพู่เพชรที่มีผลเป็นสีเขียว มีผลวางขายทั่วไป กับชมพู่ชื่อน้ำตาลทรายขาวที่มีผลเป็นสีขาวจำนวนหลายเมล็ดไปเพาะเป็นต้นกล้ารวมกันทั้ง 2 พันธุ์แล้วคัดเอาต้นดีที่สุดไปปลูกเลี้ยงจนต้นโต มีดอกและติดผล ปรากฏว่าแต่ละต้นมีความสูง 5-7 เมตรเท่านั้น ไม่สูง-ใหญ่เหมือนต้นชมพู่ทั่วไป แต่ละต้นติดผลเป็นพวงไม่ต่ำกว่า 10-15 ผล สีสันของผลเป็นสีขาว น่าชมยิ่ง เนื้อผลหนา รสชาติหวานกรอบหอมรับประทานอร่อยมาก เหมือนกับรสชาติของชมพู่เพชรบวกกับชมพู่น้ำตาลทรายขาวทุกอย่าง ที่สำคัญเป็นชมพู่ที่ไม่มีเมล็ดอีกด้วย


เชื่อว่าเป็นชมพู่พันธุ์ใหม่ที่กลายพันธุ์แบบถาวรแล้ว จึงถูกตั้งชื่อว่า “ชมพู่เพชรนางฟ้า” พร้อมกับขยายพันธุ์ตอนกิ่งออกวางขายได้รับความนิยมปลูกอย่างแพร่หลายในปัจจุบันชมพู่เพชรนางฟ้า มีชื่อวิทยาศาสตร์และมีลักษณะทางพฤกษศาสตร์เหมือนกับชมพู่ทั่วไปเกือบทุกอย่างคือ เป็นไม้ยืนต้น สูงเต็มที่ไม่เกิน 5-7 เมตร ใบเป็นใบเดี่ยว ออกเรียงสลับ เป็นรูปรีแกมรูปขอบขนาน ปลายและโคนใบแหลม ดอก ออกเป็นช่อกระจุกตามกิ่งก้านและซอกใบ ดอกเป็นสีขาว รสชาติของดอกเปรี้ยวแหลม นิยมเอาไปปรุงเป็นอาหารจำพวกยำชนิดต่างๆ รับประทานอร่อยมาก “ผล” รูปกลมรี ผลอ่อนเป็นสีขาวใส

เมื่อผลแก่เนื้อจะเป็นสีขาวขุ่นเล็กน้อยคล้ายสีของงาช้าง เนื้อผลหนา ไม่มีเมล็ด รสชาติหวานหอมกรอบอร่อยยิ่งนัก มีดอกและติดผลดกไม่ขาดต้นหรือเกือบตลอดทั้งปี ขยายพันธุ์ด้วยการตอนกิ่ง ทาบกิ่ง และเสียบยอด ปลูกได้ในดินทั่วไป เหมาะจะปลูกเพื่อเก็บผลกินในครัวเรือน หรือเก็บผลขายได้ราคาดี เนื่องจากไม่มีเมล็ดและรสชาติหวานหอมกรอบอร่อยนั่นเอง

อยู่ที่ จ.ตาก ก่อนถึงตัวเมือง อ.แม่สอด ประมาณ 15 กิโลเมตร ทุกท่านจะพบเห็นป้ายทางเข้าวัดโพธิคุณ หรือ วัดห้วยเตย ตำบลแม่ปะ อ.แม่สอด  ริมทางหลวงหมายเลข 105 บริเวณหลักกิโลเมตรที่ 69 แล้วเลี้ยวซ้ายเข้าไปประมาณ 2.5 กม.

error: Alert: Content is protected !!